1. HWG aşağıdaki unlu mamullerde kullanılabilir: ekmek, kruvasan, Danimarka hamur işleri, turta, erik pudingi, tereyağlı kek, pandispanya, kremalı kek, sade kek…
2. HWG, yem beslenmesini güçlendirmek için protein kaynağı olarak kullanılabilir. Bitkisel kökenli olması nedeniyle kuş gribi, BSE ve hayvansal proteinlerle ilgili diğer endişelerden aridir.
Buğday glüteni gibi, HWG'nin de Protein Verimlilik Oranı (PER) ölçeğinde (0,7~1,0) standart referans kazein değeri (2,5) ile karşılaştırıldığında oldukça düşük olması gerekir. Bu değerler, çoğu tahıl tanesi tarafından paylaşılan bir özellik olan esansiyel amino asit, lizin eksikliğini yansıtır. Gerçekten de, bir veya daha fazla esansiyel amino asit içeriğinin düşük olması nedeniyle, bitkisel proteinler genel olarak PER ölçeğinde düşüktür. Farklı bitkisel proteinlerin karışımları genellikle bileşenlerin aritmetik ortalamasından daha yüksek PER değerleri ile sonuçlanır.
Soya unu ile karıştırıldığında lizin bakımından düşük, ancak metionin ve sistin bakımından yüksek buğday glüteni için durum böyledir. Lizin açısından yüksek, ancak metionin açısından düşük olan soya unu, yaklaşık 2.0'lık bir PER değerine sahiptir. Soya unu ve buğday gluteninin harmanlanmasının sinerjik bir sonucu vardır: 30:70'lik bir buğday gluteni/soya unu protein oranında, 2.4'lük bir PER değeri elde edilir. Et, süt katıları veya diğer kaynaklardan fazla lizinin elde edildiği diğer gıda sistemleri için de benzer etkiler tahmin edilebilir. HWG, diğer proteinlerle kombinasyon halinde
katı beslenme etkisi. HWG, domuz yavruları ve diğer hayvanlar için ablaktasyon için şiddetle tavsiye edilir.
AMULYN, bitki özü, ilaç, gıda, günlük kimyasallar ve diğer endüstrilerde kullanılabilen, bitkilerden (bitkilerin tamamı veya bir kısmından) uygun çözücüler veya yöntemlerle çıkarılan veya işlenen materyali ifade eder. Şu anda, bitki özleri yaygın olarak kullanılmaktadır. Geleneksel Çin tıbbı ürünlerine ek olarak, insanların doğal ürünlere olan güveninin ve bağımlılığının giderek artmasıyla birlikte, kapsül veya tablet için kullanılan Sağlık Bileşenleri gibi yaşamın her alanında çok sayıda bitki özü kullanılmıştır; Doğal tatlandırıcılarda, doğal pigmentlerde, emülgatörlerde, katı içeceklerde, laktik asit bakterileri için probiyotik tozlarda vb. kullanılan gıda katkı maddeleri. Yüz maskesi, krem, şampuan ve diğer günlük kimyasal ürünlerde kullanılan kozmetik hammaddeleri; Diyet takviyelerinde kullanılan bitki bazlı Malzemeler, insan bağışıklığını artırır, vb.
Contact Now
