Soya Peptidi --- Anti-Zammı, Üç Yüksek Yüksek Lisans Düzenleme
Soya fasulyesi peptit, soya fasulyesi proteininin enzimatik hidrolizi ile soya fasulyesi proteinden elde edilen peptidi ifade eder. Soya peptitleri, insan vücudu tarafından sentezlenemeyen 9 çeşit esansiyel amino asit dahil olmak üzere 22 çeşit amino asit bakımından zengindir. Soya peptitleri, insan vücudu tarafından kolayca emilen ve protein sindirimi ve emilimi zayıf olan insanlar için uygun olan küçük moleküler proteinlerdir.
Soya fasulyesi proteini ile karşılaştırıldığında, soya fasulyesi peptidi, yüksek sindirim ve absorpsiyon oranı, hızlı enerji kaynağı, beany kokusu yok, protein denatürasyonu yok, asit çökelmesi yok, ısıtıldığında katılaşma, suda kolay çözünürlük ve iyi akışkanlık gibi iyi işleme özelliklerine sahiptir. Mükemmel sağlık gıda bileşeni.
Soya peptit molekülü çok küçüktür, bu nedenle soya fasulyesi peptidi, su ile durulandıktan sonra şeffaf, açık sarı bir sıvıdır; Sıradan protein tozu ana bileşen olarak soya proteini kullanırken, soya proteini büyük bir moleküldür, bu nedenle sıvıyı duruladıktan sonra sütlü beyazdır
Ürün Özellikleri: Çince adı: soya fasulyesi peptidi
İngilizce adı: soya fasulyesi peptidi
Ürün kaynağı: GDO'suz soya fasulyesi
Ürün Özellikleri: Açık Sarı Toz
Raf Ömrü: 24 Ay
Ürün Ambalajı: Genellikle 1kg/torba, 20kg/davul
Depolama yöntemi: Mühürlü, kuru, karanlık
Avantajları:- Küçük moleküler ağırlık, vissera üzerindeki yükü arttırmaz
- İyi suda çözünürlük, tamamen safsızlıklar olmadan çözünmüş
- Güçlü stabilite, asitten değişmez ve yüksek sıcaklıkta alkali
- Güçlü emilim, doğrudan kullanıldığında hızlı etki
- Yüksek güvenlik, daha geniş uygulama aralığı
Uygulama: Soya peptitleri genel gıda, sağlık gıdası ve fonksiyonel içecekler gibi çeşitli sağlık alanlarına güvenli bir şekilde uygulanabilir.- Soya fasulyesi peptitinin beslenme gıdalarında uygulanması (iyileşme olan hastalar, azalan sindirim fonksiyonu olan yaşlı insanlar ve olgunlaşmamış sindirim fonksiyonu olan bebekler onu alabilir)
- Soya fasulyesi peptitlerinin fonksiyonel ve sağlık gıdalarında uygulanması (sağlık gıda ve bebek sütü tozu, hafif toz, tatlı ve diğer alerjik olmayan sağlık gıdaları)
- Soya fasulyesi peptitinin spor gıdalarında uygulanması (sporcular için üretim tozu, tablet ve granül gıda, protein güçlendirilmiş yiyecek ve enerji tedarik içeceği, vb.)
- Fermantasyon Endüstrisinde Soya Peptitinin Uygulanması (yoğurt, peynir, sirke, soya sosu ve fermente jambon gibi fermente gıdaların üretimi)
- Soya fasulyesi peptitlerinin genel gıdalara uygulanması (çeşitli soya ürünleri, balık, et ve diğer yüksek proteinli ürünler, pişmiş ürünler, şekerler, hamur işleri, soğuk içecekler (asidik içecekler, beslenme içecekleri, alkolsüz içecekler, süt tozu, süt tozu, bira ve dondurma) ve diğer soğuk yiyecekler))
